今年の足立しょうぶまつり2025は天気もよく朝からバタバタしながら綾瀬駅前の鳩公園に向かい機材を下ろして準備をしてどうにか開催1時間前に食材を焼き始めブリヌイが焼けてどんどん加熱器に保存していきますが、10時なるとお客様少しずつ集まって来るとだんだんブリヌイを焼くのが間に合わなくなりテントの中は鉄板の熱で暑く熱中症気味になりながら水分補給で焼いていました。
ブリヌイを購入して食べた男性の方で美味しと、又買いに何度も来て最高4回来られた方とか、買いに来てくれた方といろいろモルドバ共和国の話をしていると疲れも忘れて頑張れますが18時でイベントは終了で明日の準備をしてNOROC店舗に着いて車から機材を下ろしてNOROC店内に入るとお客様で満席で何とも・・・・でも一踏ん張りの一日でした。
次は葛飾区の肉フェスタ2025に出店しますが葛飾区はイベントにやる気があまり見ないそれは足立区は10時～18時と足立区職員は頑張っているのがわかりますがかつしか肉フェスタは毎回10時～16時と私が出店するイベントで時間が短くせめて17時までやって欲しいとイベント会社に言いますと葛飾区の職員が17時には帰りたいそうで16時で終了とのこと、年に一度の肉フェスタやる気を出して欲しい葛飾区イベント職員。
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