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平凡者からソウルフード探訪、東京で見つけた異国の味が発売されNOROCのモルドバ料理の事やNOROCを始めた切っ掛けがこの本の中に書かれています。是非皆さんソウルフード探訪面白いので読んで下さい。

著者中川明紀さん

足立区綾瀬のしょうぶまつり＆世界の食広場は2日間晴天で日中は熱いくらいでしたが沢山のお客さのご来場で大盛況でした。各国の料理のお店がずらりと並び、私も各国の露店に行き、食べ物を買いに行きながらお話をして露店の方とお友達になり知り合いが増えて良かったです。露店販売の方達はあちらこちらで露店を出していますので情報効果をしたりエピソードを聞いたりして楽しい2日間があっとゆう間でした。

次回は、NOROCのイベントは7月28,29日葛飾区亀有駅南口で毎年恒例KW3歌と、ダンス、踊り＆屋台のイベントに出店します。

今年も6月2.3日足立区綾瀬駅前の公園にて、しょうぶまつり＆世界の食広場が開催されます。各国の料理ブースがずらりと並び去年は大変好評で、今年も沢山のお客様の来場が見込まれています。NOROCも出店して居ますので是非遊びに来て下さい。

にっぽりマルシェモルドバフェア開催！正午に、荒川区区長様、モルドバ国特命全権大使ブマコフ閣下様のご挨拶がありましてからのモルドバ知りましょうクイズとジャンケンでモルドバのお菓子と民芸品がもらえました。その後モルドバ、ルーマニア、日本人とモルドバの音楽が始まると皆さん輪になり踊って楽しんでいました。あっとゆう間の2間でしたが参加店舗も去年の第一回モルドバフェアよりも今年の第二回モルドバフェアの方が1.5倍の売り上げがありまして大盛況でした。

天気が心配でしたが、この日は天気も良く大勢のお客様が来場してくれまして有難う御座います。

いよいよ今週は、19、20日はにっぽりマルシェモルドバフェアが開催されます。去年に続き、ＮＯＲＯＣ、ルーマニア料理、ドイツ、フランス、トルコとモルドバの近隣国の出店料理にモルドバワインが2店舗出店致します。1日二回抽選でモルドバのグッズやお菓子ががもらえますので、お楽しみに

５月１３日水元公園バーベキュー広場にてＮＯＲＯＣのバーベキュー大会！　　　　　　朝から雲行きがが悪く心配しながらのスタートでしたが、皆さんの協力のお陰だ順調に開始ができ楽しいバーベキュー大会でした。しかし午後から雨が降り出し！慌てましたが無事に終了いたしました。

４月２１日はNOROCのディアナさんのバースデーパーティーがNOROC店内で開かれ、各国のお友達、モルドバ大使館が駆けつけて頂きディアナさん感激して恒例の踊りからパーティーパーティーはスタート！お酒を飲んで踊っての楽しい一夜でした。

４月１４日土曜日！お勧め料理にNOROCの人気NO１サルマーレが出ます。モルドバから２番目に咲いたブドウの葉の中にお米、野菜、肉が入ったとても美味しいサルマーレ！人気があるためにすぐに完売になりますので、予約をされますと食べられると思います。　皆様のお越しをスタッフ一同お待ちして居ます。

舎人公園千本桜まつりは２０万人を超える来場者に圧倒されました。NOROCの露店販売場は本体イベント会場から離れていまして苦戦状態で終了しましたが、しかしNOROC店舗に帰るとイースターパーティーでにぎやか状態でした。１日疲れましたが舎人公園千本桜まつり露店販売は勉強になりました。

4月7日土曜日・８日日曜日は舎人公園千本桜まつりにNOROCが綾瀬の丼丸とコラボで出店します。

時間は１０時～１６時

去年は土曜日が雨でお客様も少なく日曜日は晴天でとても良かったと聞きましたが、１日雨でも２日間で２３万人の方が千本桜まつりに来られたようです。

NOROCとしましては全力で行きます。