ブログ|NOROC (ノーロック) |東欧モルドバ料理のお店 葛飾区亀有

NOROC (ノーロック)
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初代モルドバ共和国大使様との出会いと別れ

モルドバ国特命全権大使ヴァシレ・ブマコフ閣下様と初めてお会いした日は2016年3月8日、幕張で毎年開催されているFOODEX JAPAN2016の会場に行かれた帰りにブマコフ大使様がモルドバ料理のお店が有ることを知りNOROCにお立寄りされましたのがきっかけでNOROCの店主の私と知り合いモルドバ大使様とのお付き合いが始まり何か有りますと私に相談をしてくるようになりブマコフ大使様とも仲良くなっていきました。

今、思うと最初の相談がモルドバ大使館に行きますとビルの一室で部屋に入ると何も無くただの箱状態で部屋を作るのに間仕切りをしたいと大使様に言われ、モルドバ大使館でも間仕切りの施工業者に見積もりをさせたら私の記憶では確か460万円くらいだと思いましたが私の知り合いの業者に頼み安くしていただき170万円で収まり大使館からは喜ばれ、あ、そうそう最初の頃はモルドバ大使館に車が無くて私の車で成田空港までお偉いさんを迎えに行ったりソビエト連邦崩壊後の独立記念日には毎年ホテルオオクラでパーティーその為にモルドバ共和国からお偉いさんが日本に来日、その時に相談されたのが日本=温泉、富士山に行きたいと言われ約20名で行くのにバスを貸し切るには中途半端な人数で料金も高いしモルドバ共和国のお偉いさんが電車で移動も大変ですし運賃も高く富士山、温泉には行きたいがどうしたら良いかとモルドバ大使様から電話で相談されましたがモルドバ共和国のお偉いさんのスケジュールだと温泉、富士山に行くのが10日後とのことでとりあえず私がどうにかしますとその場は電話を切りそのまま自動車教習所に行って1週間で教習所を卒業して江東試験所で中型免許を取得した時に江東試験場の受付の方が免許の更新もしますか?

と聞かれたのでどうせここまで来たので免許の更新もしますと言いましたら私の誕生日が8月2日普通中型免許を取得したのが9月1日で9月3日に運転免許試験所に来ていましたら運転免許が無くなっていました。(笑う)

その後無事に皆さんを連れて箱根、大涌谷、富士山と回って無事に帰ってきました。

日本でのモルドバ大使様の任期が終わりモルドバ共和国に帰られましたがこれからもお身体に気を付けてお仕事を頑張ってください。

また、次回ヴァシレ・ブマコフ様にお目にかかれるのを楽しみにしています。

まだまだエピソードは沢山有りますが次回へ

長々とお読みいただきありがとうございました。

初めて出会った1ショット

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モルドバ料理がスーパーで買える

8月7日から正式にナショナル麻布店でNOROCの食材が販売をしています。

モルドバ料理、スープ系、サラダ系、コルツナッシュ、グレチカのお弁当にデザートまでモルドバコーナーの売り場で販売され日本で唯一NOROCのモルドバ料理が買えるスーパーです。

8月28日はナショナル麻布店のイベントにモルドバ大使館のブマコフ大使様も来られ大々的にモルドバ共和国周辺の国の大使にアピールして下さいました。

Ambasadorul Vasile Bumacov a vizitat magazinul National Azabu unde sunt amenajate 2 stand-uri cu bucate moldovenești preparate de către restaurantul Noroc din Tokio.
Proprietarii restaurantului, Diana și Masaki Kurata au făcut o prezentare a produselor și a conceptului nou de realizare a bucatelor tradiționale pe piața japoneză.

 

8月NOROCが出ましたテレビ放送

8月に入ってすぐにテレビ局から電話がありNOROCの出演した番組の放送がありますと番組ディレクターから連絡が有りましたが、いろいろとバタバタしていた私は番組の放送日をすっかり忘れていましたがたまたまNOROCのお客様とNOROCの出演したテレビ番組の話になり近々BS TBSでNOROCがテレビテレビ放送されますよと言いましたらお客様が何日に放送されますかと聞かれましたので確か?          8月14日と私が言いましたらお客様が今日ですねといわれましたが録画も忘れ見るのも忘れましたが後日テレビ局からDVDが送ってこられよかったです。

BS TBSなので再放送すると思いますので見てください。

番組名:異国の料理人がやって来た118159830_591697064846741_2310103533850414782_n

8月お休みとサービスモルドバワイン

8月NOROのお休み

毎週月曜日、8月4日(火曜日)お盆休み17日~20日  28日(金曜日)

8月29日~9月1日の営業時間  18時~22時料理のラストオーダー21時30分

8月の期間限定サービモルドバワインは去年プラチナメダルを取りましたフリーダムブレンド

旧ソ連から独立した3国モルドバ共和国、ジョージア、ウクライナがそれぞれの土着品種を用いて造った『自由』の意思を強固に表現した記念の一本。

生産地:モルドバ / プルカリ村 タイプ: 赤ワイン / 辛口 - フルボディ 品種:バスタルド65%、サペラヴィ15%、ララネアグラ20% 生産年:2017年

フリーダムブレンド通常価格7800円(税抜き)⇒5000円(税抜き)と超お得ですのでこの機会にいかがですか。

フリーダムブレンド限定50本で終了致しますので了承下さい。

皆様のお越しをお待ちして居ります。

 

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NOROCのランチ終了

7月31日をもちましてNOROCのランチタイムを終了致します。

NOROCのランチを再開する時にはNOROCホームページその他SNSで公表致します。無題 (2)

NOROCスーパでも料理販売

6月14日ついに日本初スーパーにモルドバ料理が並ぶ、とうとうこの日が来たと実感NOROCのモルドバ料理がついにスーパーデビューをする事で本日納品に、場所は渋谷区広尾、ガーデンヒルズH棟の中に有りますNATIONAL(スーパー)さん納品は今回は揚げ物のパン系、マンガ肉、デザート、店内では冷蔵ケースも用意して頂き良くして頂き感謝して居ます。

 

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夢モリモリプレゼント当選者発表

J:com夢モリモリプレゼントで!NOROCからのモルドバワインエキノックスを23本プレゼントの当選者が決まりました。

6月に入りましたらワインを発送致していきますので暫くお待ちください。

当選されました方おめでとうございます。IMG_20200531_0001101507473_179325280126681_5273432992889438208_n

ロシアのプーチン大統領も御用達

イギリスのエリザベス女王にも愛されているモルドバワインがロシアのプーチン大統領
にもモルドバワインは御用達出した。
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国際レディースデー3月8日

3月8日の営業時間:17時~24時

NOROCでも3月8日国際レディースデーの日は本ソビエト連邦の女性達がひNOROCに集まり楽しんでお酒と料理を堪能してい来ます。

今年もコロナウィルスの影響が有りますが外国人女性の予約が入ってコロナウイルスを吹き飛ばす勢い!

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モルドバ共和国からデザイナーがNOROCに来た

NOROC店内のデザインをしにモルドバ共和国から一人の女性が来ました。

日本に来る前はルーマニアのスーパーマーケットの店内のデザインをして大好評のデザイナー

NOROCに来ると毎日店内を見渡しスケールで寸法を取りノートに描きながらイメージの打ち合わせの毎日、夜はNOROCが忙しい時は何も言わずに手伝ってくれたりとても優しい女性です。

 

彼女も段々とイメージが湧き明日は材料の買い出しに一緒に行く事になりました。

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